| |||||||
طريقة عمل حمص بالطحينة،خطوات تحضيرحمص بالطحينة،حمص بالطحينة اللبناني شهي
طريقة عمل حمص بالطحينة،خطوات تحضيرحمص بالطحينة،حمص بالطحينة اللبناني شهي حمص بالطحينة المقادير 2 كوبان من الحمص اليابس 1/2 ملعقة صغيرة من الكربونات (بايكربونات الصودا) 2 ملعقتان صغيرتان من الملح 6
 | |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-24-2010, 10:56 PM
| #1 |
| حبتين مثالي   |  طريقة عمل حمص بالطحينة،خطوات تحضيرحمص بالطحينة،حمص بالطحينة اللبناني شهي بالطحينة, حمص طريقة عمل حمص بالطحينة،خطوات تحضيرحمص بالطحينة،حمص بالطحينة اللبناني شهي حمص بالطحينة المقادير 2 كوبان من الحمص اليابس 1/2 ملعقة صغيرة من الكربونات (بايكربونات الصودا) 2 ملعقتان صغيرتان من الملح 6 فصوص ثوم 3/4 كوب عصير ليمون حامض 1/2 كوب طحينة باقة بقدونس مفرومة ناعما الطريقة ينقع الحمص ليلة كاملة في الماء مع الكربونات.
ينقى من الزوائد والحصى ويغير ماؤه بماء جديد يغمره، ويوضع على نار قوية حتى يغلي وتظهر رغوة على وجه الماء. تزال الرغوة، ثم تخفف النار مدة ساعة ونصف تقريبا حتى ينضج ويصبح بالإمكان هرسه باليد. يصفى الحمص المسلوق ويطحن بطاحونة الخضار أو المولان (Moulin). يخلط الثوم المدقوق والملح وعصير الليمون الحامض بالطحينة، ثم يضاف الخليط إلى الحمص المطحون ويحرك جيدا.
إذا كان الخليط جامدا يخفف بإضافة 3 ملاعق طعام من الماء. يسكب في أطباق، ويزين برشة كمون وبقليل من زيت الزيتون وبعض البقدونس المفروم. الكمية تكفي 4 أو 5 أشخاص عدد السعرات الحرارية=585 'vdrm ulg plw fhg'pdkmKo',hj jpqdvplw fhg'pdkmKplw fhg'pdkm hggfkhkd aid |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بالطحينة, حمص |
 جديد مواضيع قسم مقبلات - وسلطات | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| الموضوع الحالي: طريقة عمل حمص بالطحينة،خطوات تحضيرحمص بالطحينة،حمص بالطحينة اللبناني شهي -||- القسم الخاص بالموضوع: مقبلات - وسلطات -||- المصدر: حبتين | منتديات حبتين -||- منتدى حبتين |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل حمص بالطحينة،خطوات تحضيرحمص بالطحينة،حمص بالطحينة اللبناني شهي | ||||
| الموضوع | المنتدى | |||
| طريقة عمل المشبك اللبنانى،خطوات تحضيرالمشبك اللبنانى خطوة بخطوة،المشبك اللبنانى شهي | مقبلات - وسلطات | |||
| طريقة عمل باذنجان بالطحينة | مقبلات - وسلطات | |||
| طريقة عمل بقدونس بالطحينة،خطوات تحضيرطرطور،سلطات سريعه جديدة | مقبلات - وسلطات | |||
| طريقة عمل حمص بالطحينة مع اللحم المفروم،مقبلات لبنانية شهية2011 | مقبلات - وسلطات | |||
| طريقة عمل صينية اللحمة بالطحينة،صينية اللحمة بالطحينة خطوة بخطوة،صينية اللحمة بالطحين | مقبلات - وسلطات | |||
 |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |
الساعة الآن 06:48 AM.
جميع ما يتم نشرة من مقالات او اخبار يعبر عن وجهه نظر صاحبة و لا يعبر عن وجهه نظر ادارة الموقع و يعبر فقط عن وجهه نظر المكتوبه باسمه .
