01-13-2011, 08:38 PM
|
#1 |
| .:: عضو ::.  |  طريقة عمل البسيمة بجوز الهند،طريقة عمل البسيمة بجوز الهند بالصور
البسيمة, بجوز الهند, عمل, طريقة طريقة عمل البسيمة بجوز الهند<H1>طريقة عمل البسيمة بجوز الهند
</H1> طريقة عمل البسيمة بجوز الهند , و يمكن تجميلها بالمكسرات  </B> مقادير البسيمة بجوز الهند
- 1/2 كيلو جوز هند مبشور
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 كيلو سكر
- 1 كوب دقيق
- 1/2 كيلو لبن
- 1/4 كيلو سمنة أو زبدة
طريقة عمل البسيمة بجوز الهند
- توضع السمنة أو الزبدة على النار حتى تسيح ، ثم يرفع من على النار ويضاف إليه اللبن والسكر ويقلب الخليط تماما ويعاد النار حتى يذوب السكر تماما ، ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد
- يضاف البيكنج بودر الى الدقيق ويقلب جيدا ، و عندما يبرد خليط اللبن يضاف إليه جوز الهند والدقيق المضاف إليه البيكنج بودر ، ثم يقلب الخليط جيدا حتى يتماسك ، تدهن صينية بالسمن جيدا
- ثم يفرد الخليط السابق حتى يغطى الصينية تماما ، و يتم تقطيع الخليط بالسكين سمبوكسات و توضع فى الفرن حوالى 1/4 ساعة حتى يحمر و جهها و تنضج ، ثم تقدم
'vdrm ulg hgfsdlm f[,. hgik]K'vdrm ulg hgfsdlm f[,. hgik] fhgw,v
|
|
| |
جديد مواضيع قسم مقبلات - وسلطات 
العرض العادي
